Nézzük meg, melyek ezek a leggyakoribb megbetegedések, melyek életminőségünket nagymértékben befolyásolják, ill. várható élettartamunkat gyakran erősen megrövidítik. Íme a teljesség igénye nélkül a legfontosabbak:     - elhízás, túlsúly, cukorbetegség     - Szív- érrendszeri betegségek, magas koleszterin, fejfájás, migrén     - Fülzúgás, fülzsír halláscsökkenés, orrpolip, stb     - Fáradtság, alacsony energiaszint     - Emésztési zavarok, epekő, szájszag, fogszuvasodás     - Candida és egyéb gombás betegségek     - Daganatos megbetegedések     - Asztma, allergia, bőrtünetek, száraz bőr, hajhullás, pattanások, lábizzadás, cellulit     - Idegrendszeri tünetek, depresszió     - Gyors öregedés     - Csontritkulás Egy olyan világban élünk, ahol lassan az megy eseményszámba, amikor teljesen egészséges. Egyre természetesebbnek vesszük, hogy az életkor előrehaladtával magas lesz a vérnyomás, magas lesz a vércukor, fájnak az ízületek, túlteng a gyomorsav, rakódnak a fölös kilók – hogy csak a leggyakoribb példákat említsük. Egyre többen szenvednek allergiás tünetektől, hiába irtjuk nagy erőkkel a parlagfüvet és társait. Az elmúlt 25 évben kétszer is megduplázódott az allergiások száma, így minden harmadik ember szenved e betegség különböző tüneteitől. A gyerekek között is egyre szaporodnak a légúti betegségek és a bőrtünetek. Allergiák Az elsavasodott, oxigéntől megfosztott testben lévő méreganyagok nagymértékben hozzájárulhatnak ahhoz, amit gyakran az allergia tüneteinek hívnak. Továbbá a meg nem emésztett fehérje felszívódása is komoly oka lehet az allergiás állapotoknak. Az emésztőrendszer meggyengül, ez megakadályozza az aminosavak teljes lebontását, és sokféle ételallergiát okoz. Ez utóbbi önmagában is súlyos allergiás reakciók széles skáláját képes produkálni. Fáradtság A fáradság valószínűleg az elsavasodott test egyik legfőbb tünete és panasza. A savas testközegben termelődő méreganyagok lecsökkentik a fehérjék és az ásványi anyagok felszívódását, aminek következtében meggyengül a test képessége arra, hogy enzimeket és hormonokat termeljen. Ez akadályozza a sejtek újratermelődését, és az energiatermelés egyéb szükséges összetevőit. Ennek eredménye a fáradtság, a csökkent állóképesség, az izomtömeg növelésére való képtelenség és az általános legyengültség. A fül-, orr-, gégészeti betegségek Az a sok megbetegedés, mely ezen a test-tájékunkon keletkezik, mind a savasodás következménye: fokozott fülzsírtermelődés, hallójárat gyulladás, viszketés, halláscsökkenés, fülzúgás, szédülés, arcüreggyulladás, orrpolip, orrvérzés, pattanásos orr, orrviszketés, szaglászavarok, mandulagyulladások, garatgyulladások, köhögés, nyálkő képződés, fogkő-képződés, szájszag, horkolás, szájpenész, íz érzési zavarok, garat és gégehurut, fejfájás stb. Az elsavasodott testben elszaporodnak a paraziták (baktériumok, vírusok, gombák, Candida) amelyek szintén elkezdenek savakat termelni és ezeket, a salakanyagokat a szervezetünkbe ürítik, így tovább rontják a helyzetet. A paraziták nem szeretik a lúgosabb kémhatású közeget, nincs benne életterük, vagyis elpusztulnak. Candidiasis Óriási irodalma van ennek a megbetegedésnek, sokan félnek is tőle, sőt fertőző betegségnek tartják. A candida gomba az emberi szervezet számára nélkülözhetetlen. Csak az nem mindegy, milyen mennyiségben található szervezetünkben. Csak akkor tud elszaporodni, ha számára ideális feltételeket biztosítunk: - ha nagymértékben elsavasodik a szervezetünk pl. kemoterápia kapcsán - ha antibiotikumokkal kezelnek tartósabb ideig - bizonyos gyógyszeres kezelések (szteroid, hormonális, fogamzásgátlók, stb.) elősegítik - rendszerbetegségek (pl. cukorbaj, autoimmun betegségek, stb.) - súlyos érrendszeri betegségek (végtagi erek szűkülete) - irritábilis bélszindróma Csak a teljesség igénye nélkül soroltam fel példákat. Ha Candida gombafertőzés van, a szervezet lúgosítása megoldja a problémát, mivel megszünteti a gomba életterét. Drasztikus gombaölő szerekre nincs szükség, mert annak mellékhatása is van, kifejezetten májkárosító. A fentiek láttán bátran kijelenthetjük, hogy korunk népbetegsége az elsavasodás, hiszen a listán a leggyakoribb halálokok ill. népbetegségnek számító betegségek szerepelnek. Senkit nem akarok untatni számadatokkal, de a leggyakoribb betegségekből szemezgetek egy kicsit, hogy Önt is meggyőzzem arról, hogy minek a várományosa lehet, ha nem törődik többet egészségével. De talán fontosabb, hogy milyen betegségektől menekülhet meg, ha oxigénnel dúsított vizet fogyaszt, és egyéb módon is próbál változtatni életén, hogy elkerülje ezeket a betegségeket, vagy, ha már szenvedő alany, akkor hogyan szabaduljon meg a betegségektől, vagy hogyan tudja elviselhetőbbé tenni, mérsékelni a betegség lefolyását. Magas vérnyomás: A világon 8 millió ember halt meg 2008-ban -  Európában 60%-al gyakoribb, mint az USA-ban, 1,4 millió haláleset - Stroke is 60%-al gyakoribb Európában: - Magyarországon 18,000 halott, a férfiak egynegyede 60 év alatti - Jelenleg 250,000 agyi infarktusos beteg, és még ugyanennyi akikről nem tudunk Szívinfarktus - USA: évente 1,6 millió beteg, ebből 600,000 halott 1 éven belül - Magyarország 28,000 beteg ennek fele egy éven belül meghal - Évente több mint 10,000 lábat amplutálnak érszűkület miatt Rák - 2008-ban 12 millió regisztrált rákbeteg, ebből 8 millió halott - Naponta 20,000 ember hal meg rákban a világon - Magyarországon 66,000 új beteg, évi 34,000 halott - Fejlett országok 5,4 millió – ebből 2,9 millió halott - Fejlődő országok: 6,7 millió – ebből 4,7 millió halott - Nők: tüdő-, mell-, vastagbélrák a gyakoriság - Férfiak: prosztata-, tüdő-, vastagbélrák Cukorbetegség - Ma 240 millió beteg a világon - A 4. leggyakoribb halálok. Másodpercenként 1 halál - 80%-a keringési elégtelenségben hal meg - 2030-ban minden 3. cukorbeteg kínai vagy indiai lesz - Európában 53,2 millió cukorbeteg, összlakosság 8,4 %-a - Magyarország: 1 millió, és ugyanannyi a fel nem ismert.   Elhízás - Eu-ban 135 millió elhízott. Elhízás= halálos barát - Szív-érrendszer, diabetes, rák, mozgásszervi betegségek gyakoriság - Görög, finn luxemburgiak után magyarok Az elhízás a szervezet maximális védekezése a túlsavasodás ellen. A sejtek közötti kötőszöveti állományban felszaporodott savak ellen a szervezet a sejteket zsírszövettel védi. A zsír valójában az elsavasodás következménye. Mit jelent ez? A test zsírsejteket hoz létre, hogy azok elszállítsák a savakat a létfontosságú szervektől, hogy ezek a savak szó szerint ne marják halálba az elhízott ember szerveit. A zsír menti meg az életét! A zsír valójában nem más, mint a test válasza egy veszélyesen túlsavasodott állapotra. A megoldás? Lúgosítás. Ha a folyamat megfordul, azaz szervezetünket lúgosítjuk pl. oxigénes vízzel, és ahogyan a későbbiekben látni fogjuk, megfelelő mennyiségű oxigénnel dúsított vizet fogyasztunk, fokozatosan „kipisilhetjük” a fölösleges zsírmennyiséget. Mi a helyzet a soványsággal? Ez a másik véglet. Az elsavasodott testben túlszaporodó élesztő-és egyéb gombák az Ön tápanyagain élősködnek, és lecsökkenthetik az Ön által elfogyasztott tápanyagok felszívódását akár 50 %-al is. Ez sok embernél azt okozza, hogy kórosan lesoványodnak, ami semmivel sem egészségesebb, mintha túlsúlyossá válnak. Fehérje nélkül a test nem tudja megújítani a szöveteket, nem tud enzimeket, hormonokat, és még több száz olyan anyagot termelni, amelyek szükségesek a sejtek energiájához és a szervek működéséhez. Ennek eredményei a fáradtság, a betegségek és a testsúlyváltozások. Elképzelhető, hogy aki túl sovány még fogy egy kicsit, amikor a teste biokémiailag stabilizálódni kezd. De ahogy az állapota helyreáll, gyarapodni fog a súlya az optimális testsúly irányába. Az egészséges testek nem túlsúlyosak, és nem is túl soványak. Az egészséges test fenntartja saját ideális súlyát. Csontritkulás - Világszinten mintegy 200 millió embert érint a betegség. - Európában a lakosság 9-10 %-a tekinthető csontritkulásos betegnek. - 2010-re minden negyedik európai nő 60 évnél idősebb - Eu-ban félpercenként egy csonttörés - Magyarországon 600,000 nő, 300,000 férfi osteoporosis - D-vitamin szerepe AZ ELSAVASODÁS FOLYAMATA Dr. Robert Young az Újbiológia elméletének kidolgozója azt mondja, hogy csupán egyetlen betegség létezik, ez pedig a megváltozott környezeti körülményeink, gondolkodásunk és civilizált táplálkozási szokásaink hatására kialakult elsavasodás. Az elsavasodás jelensége fokozatosan alakul ki az emberi (egyébként az állatoknál is megfigyelhető) szervezetben, mely során 7 jól elkülöníthető állapotot figyelhetünk meg: 1. állapot: Általános érzékenység tapasztalható a szervezetben, úgymint alacsony energiaszint, bőrkiütések. Az alacsony energiaszint jelzője az indokolatlan fáradékonyság, aluszékonyság napközben is. Akármennyit alszol, fáradt vagy!   Bőrkiütések a legkülönbözőbb helyeken jelentkezhetnek, pattanások, bőrgyulladások formájában. Bőrmegvastagodások először a könyék tájékon alakulnak ki, itt a bőr el is színesedhet. Nőknél jelentkező kellemetlen tünet a narancsbőr megjelenése bizonyos testájékokon. 2. állapot: Különböző irritációk alakulnak ki: allergia, vastagbélben felhalmozódott salakanyag, emésztési problémák. Különböző légúti és táplálkozási allergiák jelennek meg majd „spontán” eltűnnek. De ilyenkor a beteget már megbélyegzik (pollenallergiás, fémérzékeny, stb.) és gyakran életre szóló gyógyszerszedésre ítélik! Hasi puffadásos panaszok kivizsgálására mindenféle eszközt bevezetnek, epe-, hasnyálmirigy betegséget, vagy irritábilis bélbetegséget diagnosztizálva. 3. állapot: Hurutok alakulnak ki, gyulladásos váladékozás figyelhető meg a szervezetben. Ez már a tüdőgyógyászok területe. Mindenféle antibiotikumot, hurutoldókat, befúvókat kap a beteg, esetleg asztmás betegséget is diagnosztizálnak. Egy dohányos esetében az orvosi magyarázat könnyűnek tűnik, de valójában itt is csak az elsavasodás jelensége áll fenn. 4. állapot: Gyulladások: megfigyelhetőek az általános fájdalmak, izom, ízületi gyulladások. Itt a problémát az alkalmazott kezelés jelenti, hiszen a javasolt fájdalomcsillapítók a savasodást még fokozzák. 5. állapot: Szöveti keményedések jönnek létre: pl. lupusz ( göbökből álló bőrbetegség), ateroszklerózis (az artériafal megkeményedésével járó érelmeszesedés), valamint előfordulhatnak a testben megkeményedett szövetdarabok. Ilyenek a lipoma, mióma, ciszták stb. 6. állapot: Fekélyek: kialakulása pl. gyomor-, vagy nyombélfekély. Ebben az esetben a savcsökkentéssel még javul is a beteg állapota. 7. állapot: Degeneratív elváltozások, mint a daganatok, csontritkulás, Multiplex Sclerosis, szív-érrendszeri megbetegedések, cukorbetegség, stb. Az egyes állapotok nem említik meg az összes betegséget, hanem példákat adnak rá. Ebből is látható, hogy a test fokozatosan savasodik el/épül le és nyilván a daganatos betegségek sem egyik napról a másikra alakulnak ki. Egy-egy daganat láthatóvá válásának ideje 5-10, néha akár 20 év is lehet. Napjaink átlagemberének életformája óhatatlanul savas irányba tolja a szervezet kémhatását, elsősorban az egészségtelen táplálkozásnak, az élvezeti cikkek nyakló nélküli fogyasztásának, a mozgásszegény életmódnak és a kevés friss levegőnek „köszönhetően”. A vér normális pH értéke 7,35 és 7,45 között mozog. Ebből a keskeny tartományból nagyon könnyen elmozdulhat savas – alacsonyabb – vagy lúgos – magasabb – tartományba. Leggyakrabban az elsavasodás veszélyeiről szokás beszélni. Nem véletlenül……. Ha a sejten kívüli folyadékok elsősorban a vér savassá válik, vezető tünetté válik az állandó fáradtság, illetve könnyebben elkapjuk a náthát és más betegségeket. Ha a savasság még jobban erősödik, különféle fájdalmakat, például erős fejfájást, mellkasi fájdalmat vagy gyomorfájást észlelünk. A szervezetnek semlegesítenie kell a bekerült savas elemeket, és ehhez lúgos más szóval bázikus tartalékait kell felhasználnia – főleg kalciumot, magnéziumot, cinket és nátriumot – amiket a csontokból, a fogakból a porcokból és az izmokból von ki. Szervezetünk válaszreakcióként a felesleges savat a test valamely részébe halmozza fel, méghozzá olyan helyen, ami már amúgy is legyengült állapotban van. Az adott testrészen a vér sem képes tovább fenntartani a sav-bázis egyensúlyt, ezért a sejtek is elsavasodnak, és még kevesebb oxigénhez jutnak. Ha ez a tendencia folytatódik, az egész testrész túlnyomóan savassá válik, egyes sejtek elpusztulnak, és maguk is savvá válnak.   Ugyanakkor bizonyos sejtek képesek alkalmazkodni az ilyen megváltozott körülményekhez. Ahelyett, hogy elpusztulnának, ahogy a normális sejtekkel történik túl savas környezetben – abnormális, mutáns sejtekké válnak, és így kibírják a terhelést. Ezeket az abnormális sejteket hívjuk rosszindulatú sejteknek. Ezek már nem reagálnak az agyból érkező impulzusokra, és eltérnek attól is, ami a DNS-emlékezetében kódként szerepel, ezért képesek végtelen és rendszertelen burjánzásra. Így keletkeznek a daganatos betegségek. SZERVEZETÜNK LÚGOSÍTÁSA A lúgosítás folyamata lényegében a szervezet méregtelenítése. Az ún. nagy méregtelenítést évente legalább kétszer tanácsos elvégezni, ősszel és tavasszal. Erről még részletesen fogok beszélni. A lúgosítást azonban lényegében naponta kellene megoldani a megfelelő lúgosító ételek előtérbe helyezésével. Nem kell mindenkiből vegetáriánust nevelni, bár tudjuk, hogy a lúgosító ételek elsősorban a különféle csírákban és zöld növényekben találhatók meg. Ezért a napi étrend összeállításánál az ügyes háziasszony ügyeljen a megfelelő arányokra: kevés hús kerüljön az asztalra ill. tányérra, abból is legjobb a csirkemell, esetleg egyéb szárnyas, halak, ritkán fehér pecsenye. A köret sok zöldségfélét tartalmazzon. Barna, hántolatlan rizst vagy vadrizst áztassuk be az előző napon, hogy minél kevesebbet kelljen főzni. A főzéstechnikával csökkentjük a készítendő étel rezgésszámát: ha a csírákat is megfőzzük és nemcsak pároljuk, értékéből sokat veszít. (lásd Kirlián fotók) Ugyanez vonatkozik az összes zöldségfélékre is. Ha a háziasszony sokáig főzi a húslevest, akkor a zöldségféléket, amellyel feljavítja az egyébként rendkívül alacsony rezgésszámú húslevest (kb 5-6 megahertz) csak nagyon rövid ideig főzze. A petrezselyem ill. a zeller levelét pedig akkor kell a levesbe tenni, amikor a főzést befejezte. Ugyanígy a tartós főzés a zöldekben található mintegy 150 féle értékes anyagot inaktiválja, tönkre teszi. Elnézést kérek azoktól a háziasszonyoktól, akik egyébként is így készítik ételeiket, de mindig vannak kezdő háziasszonyok is. Fűszerféléket bátran használhatunk, hiszen ezek lúgosítanak. Pörköltek: Mivel ezek az ételek a legjobban savasítanak, tehát nagyon ártanak szervezetünknek, lehetőleg minden „másnap” főzzünk ilyen ételeket: húsvét és karácsony másnapján. Ha vendégségben fogyasztunk ilyen ételeket, lehetőleg nyers salátával együk, amit nem ecettel ízesítenek. Ecet helyett citromlevet használjunk ételeinkbe. Grillezés: Ha a grillezni szánt húst előre befűszerezzük, egyik oldalát vékonyan mézzel megkenjük, másik oldalát mustárral és egyéb fűszerekkel, akkor nagyon kevés idő kell a sütéshez, és nem lesz nyers vagy rágós a hús. Mi a helyzet a desszertekkel? Szokjunk le a hétvégi sütemények készítéséről. Az édességfélék igen erősen savasítanak, ne okozzunk bajt gyermekeinknek, unokáinknak, ill. bármely szerettünknek. Tegyünk az asztalra bármilyen gyümölcsfélét de nehogy megcukrozzuk, vagy édesítőszerezzük. Fagylaltok: Ha tudunk, készítsünk magunk fagyasztott gyümölcsökből. A kész fagylalt műtermék és nagyon savasít. Italok: Bármilyen alkoholos ital savasít, a szénsav tartalmánál fogva a sör kifejezetten. A mérsékletesség elvét betartva kerüljön az asztalra száraz bor, vagy tiszta tömény ital.   Azt hiszem, végigmondtam a repertoárt csak a legfontosabb maradt ki, a folyadékfogyasztás. Mivel ezzel külön fejezet foglalkozik, itt elöljáróban megjegyzem, hogy a tiszta víznél nincs jobb szomjoltó. Folyadék bevitelére pedig egyébként is nagy szükségünk van. Vizsgáljuk meg lúgosítás menetét. LÚGOSÍTÁS 1, Béltisztítás 2, Magas klorofil tartalmú növények 3, Olajok 4, Oxigén 5, Ásványi sók 6, Testmozgás 7, Sok lúgosító étel 8, Kevés savasító étel A fenti táblázat tulajdonképpen a méregtelenítés folyamatát mutatja be. A környezeti ártalmak, a kipufogó gázok, gyárak kéményeinek füstje, a tartósított műanyag ételek, a klórozott víz, a kozmetikai készítmények mindegyike toxikus terhelést jelent a szervezetünkre. Aki nem méregtelenít rendszeresen, az egyszerűen nincs tisztában vele, hogy mit kockáztat. Arról nem is beszélve, hogy maguk a sejtek is méreganyagokat termelnek mindennapi működésük során. Ezt a rengeteg méreganyagot a test megpróbálja kiüríteni, amikor pedig már nem bír vele, akkor igyekszik ezeket biztonságosan elszigetelni. Ezért raktározza az ízületeinkbe, a zsír- és kötőszövetbe és más olyan helyekre, melyek elég távol vannak a fontos belső szerveinktől. De hát kit zavar egy kis úszógumi, narancsbőr, vagy egy kis székrekedés, hiszen manapság ez szinte természetesnek mondható. Gyakran mindaddig nem veszünk tudomást a méreganyagok lerakódásának folyamatáról, míg azok valamilyen betegség formájában nem jelentkeznek. Ennek az oka, hogy nagyon hosszú az út a méreganyagoktól a betegségekig, így nem állítható fel közvetlen kapcsolat egy bizonyos méreganyag és egy bizonyos betegségtípus között. Aki nem méregtelenít rendszeresen, az egyszerűen nincs tisztában vele, hogy mit kockáztat. Pedig az igazság az, hogy egyetlen betegség létezik, ez pedig a test elsalakosodása, vagy mai divatos szóval élve elsavasodása. MÉREGTELENÍTÉS? TISZTÍTÓKÚRA A BELEK TISZTASÁGÁÉRT   A méreganyagok mintegy 70 százaléka élelmiszereink által jut a szervezetünkbe. Táplálékaink manapság töméntelen tartósítószert, adalék, színező és állományjavító anyagot tartalmaznak. Gyakran minden indok nélkül veszünk be gyógyszert, frissítőszert és a szénsavas üdítőitalaink is külön gyűjteményei a testünket terhelő anyagoknak. A szervezet rossz közérzettel reagál a mérgekre. Fájhatnak az ízületei, rossz lehet a lehelete, az emésztése, pattanásos a bőre, állandó fáradtság és levertség uralhatja a hangulatát. Hosszú távú felhalmozódásuk a különböző szervrendszerekben az anyagcsere-folyamatok felborulásához vezethet.   Hogy a nagydolog, ne legyen olyan nagy dolog. Az ülőmunka, a rostszegény étkezés, a kevés mozgás és a rossz táplálkozás mind székrekedéshez vezethet. Optimális esetben reggel 5 és 7 óra között kellene mindenkinek meglátogatni a mellékhelyiséget, illetve minden nagyobb étkezés után. Sajnos ez a gyakori látogatás csak keveseknek adatik meg. A vastagbélben pangó salakanyagok újra felszívódásával folyamatosan mérgezzük saját magunkat. Egyes nézetek szerint ez a visszamérgezés az alapja a legtöbb megbetegedésnek.  Ezek a lerakódások ráadásul megakadályozzák az értékes tápanyagok optimális felszívódását, és így még kevesebb vitamin és ásványi anyag tud hasznosulni a szervezetünkben. Évek alatt ez a lerakódott salakanyag több kilónyi ásványi anyagokkal megkötött méreganyagot jelent. A salaktalanításra több módszer is van. Ilyenek a léböjt kúrák és a salaktalanító teák (gyermekláncfű, csalán), de ezeket majdnem minden esetben érdemes kiegészíteni beöntéssel is. Ez utóbbit azonban kevesen alkalmazzák örömmel. A belekben pangó salakanyagok eltávolítására a növényi rostok, mint ballasztanyagok kínálnak kíméletes megoldást. Az alma (napi kettő), a hordós káposzta, a főzelék félék, a burgonya, a rizs, stb. elősegíti a belek tisztán tartását. Gyógyszeres hashajtást mellőzzük, főleg rendszeresen nem szabad használni. Szükség esetén napi egy evőkanál szódabikarbóna kitisztíthatja a beleket. Miért fontos az emésztőrendszerünk tisztasága? A vastagbél szervezetünk szennyvízcsatornája, és az ő feladata például a nyirok rendszer  méreganyagokkal teli (baktériumok, vírusok, szövettörmelékek) nyálkájának eltávolítása. Ha a nyirokrendszer túlságosan megtelik nyálkás anyagokkal, olyan feszültség keletkezik, melyet egész testünkben érzünk. Kezdetben izomfeszülés, jelentkezik, mely a feszültség növekedésével egyre fájdalmasabbá válik A láz egyik funkciója éppen a nyiroknyálka higítása, miáltal az könnyebben átfolyik a vastagbél falán. Ha nem tudja eltávolítani a vastagbél a folyadékot, mert túlterhelt, akkor a máj próbálja meg ellátni ezt a folyamatot. A máj által felvett mérgek az epe részeként ürülnek ki. Ám ha az epefolyás túlzottá válik, visszafolyik a gyomorba, ahol hányingert okoz. Az epekő képződés is az elsavasodás következménye! Magas klorofil tartalmú növények: Ezek a zöld növények, melyek a napfény energiáját klorofillá átalakítva a legnagyobb energiát tudják biztosítani. A klorofil kémiailag a haemoglobinnal azonosítható, amely oxigént szállít szervezetünkben. Chlorella: a legnagyobb klorofill tartalmú alga Minden zöld növény tartalmaz klorofilt, de legtöbbet a lucerna, a búzafű és a búzafűtől még háromszor nagyobb mennyiséget tartalmazó növény az algák. Olajok: Itt is csak távirati stílusban emelem ki a leghasznosabbakat. Olíva olaj, kacsa-, liba-, tyúkzsír (mindegyik egészséges omega -9 zsírsav tartalmú), repceolaj, lenmagolaj, kenderolaj, bogáncsolaj, szükség esetén vaj, disznózsír. Nem szerepel a listán a margarin (rendkívül káros, magas transzzsír tartalma miatt) és a napraforgó olaj, mely csak omega-6 zsírsavat tartalmaz, mellyel szervezetünk egyébként is el van árasztva. Az oxigénkezelésről külön fejezet foglalkozik.   Az ásványi sók biztosítása: elsősorban zöldségfélék révén a legideálisabb. Fontos megemlítenem, hogy a közönséges konyhasót, amit olyan előszeretettel használunk ételeinkbe, lehetőleg minél kevesebbet fogyasszunk belőle. Helyette sokféle fűszert használjunk, mivel azok lúgosító hatásúak. A rendszeres testmozgásról lúgosító és savas ételekről korábban már részletesen tettem említést.   PH EGYENSÚLY ÉS HIDRATÁLÁS A pH egyensúly a szuperhidratálással kezdődik. Szervezetünk gyakorlatilag minden funkciójához szükség van vízre. A víz szállítja a tápanyagokat az emésztő-rendszertől a sejtekig, és a bomlástermékeket a sejtektől a kiválasztó szervekig, hogy aztán kiürüljenek. Fontos szerepet játszik a légzésben, a hőszabályozásban és az elektrokémiai folyamatokban is, mint például az idegműködés. A víz a legfontosabb elem a helyes pH-érték létrehozásához és fenntartásához. Mivel naponta 2-2,5 litert vesztünk a normális testműködések során, rendkívül fontos ezt pótolni nagy mennyiségű és jó minőségű vízzel. Ha nem iszunk elegendő mennyiségű vizet, annak komoly következményei lehetnek, - lassulnak az anyagcsere folyamatok - Felhalmozódnak a savak, mivel nem tudnak megfelelően kiürülni - Agyműködésünk, elképesztően gyengébbé válik - Állandóan fáradtnak érezzük magunkat Ön elegendő mennyiségű vizet iszik? A legtöbb ember nem, és krónikusan ki vannak száradva anélkül, hogy tudnának róla. Lássa el testét bőséges mennyiségű folyadékkal: igyon meg 20 testsúly-kilogrammonként legalább 1 liter tiszta vizet, vagyis 3-4-5 litert naponta, egyenletesen elosztva a nap folyamán! Az étel utáni sóvárgás gyakran a test víz iránti könyörgése, és ahogy a helyes hidratálás elkezdődik, fokozatosan kifejlődik a szomjúságérzet is. Ön talán szomjasabb, mint azt valaha is gondolná. Vajon mindegy, hogy milyen folyadékkal pótoljuk testünk vízszükségletét? NEM! A kávé, az alkohol, a tea, a szénsavas cukrozott üdítők nem helyettesítik a tiszta vizet, és ahelyett hogy pótolnák a vizet, éppen ellenkező hatást fejtenek ki. Ugyan ezek az italok tartalmaznak vizet, de nagyobb mértékben tartalmaznak vízelvonó (dehidratáló) anyagokat is, melyek nemcsak az őket feloldó vizet távolítják el, hanem testünk víztartalékaiból is elvonnak, így rendkívüli mértékben hozzájárulnak az elsavasodáshoz. 1 liter kóla savasító hatásának ellensúlyozásához 30 liter vizet kellene meginnunk! Az élet alapja: a tiszta víz Székrekedés, fejfájás, koncentráció zavar, csökkent teljesítőképesség és bizonyos esetekben még csalóka éhségérzet is jelezheti számunkra a tartós dehidratáltságot. Idősebb életkorban egyszerűen nem érezzük a folyadékhiányt. Nagyon sok idős beteg ember napi félliternyi folyadékot fogyaszt, amiben már a leves is benne van! Csoda, hogy egyáltalán létezik.   A tiszta víz a lételemünk! Így hívják azt az állapotot, amikor rendszeresen kevesebb vizet iszunk meg a szükséges napi 2,5-3  liter tiszta víznél. Pedig igazából tudjuk, hogy meg kellene innunk, de mégsem tesszük. Aztán megmagyarázzuk magunknak, hogy iszunk kávét is, meg üdítőt, meg persze levest is eszünk néha….. Sajnos nem veszünk tudomást arról, hogy elegendő tiszta víz nélkül a vérünk besűrűsödik, a vörös vérsejtjeink összetapadnak, ez pedig rontja a szervezetünk oxigénellátását. Sejtjeink anyagcseréje lelassul, sőt még az agyunk is lassabban fog dolgozni. Összességében olyan helyzetet teremtünk, mintha mosógépünket víz nélkül járatnánk, aminek ugye nem sok értelme lenne. De hogyan várhatjuk el testünktől, hogy minden funkcióját tökéletesen ellássa, ha a létfontosságú tiszta szállítóanyag helyett csak kólát, kávét itatunk vele? A napi 2,5 liter tiszta víz elfogyasztása fontosabb, mint a megfelelő táplálkozás. De tiszta víz és tiszta víz között is ezernyi különbség van így erről még beszélnünk kell. A nélkülözhetetlen tiszta víz Egy idős ember 55 százaléka, egy középkorú ember 70 százaléka, egy újszülöttnek 90 százaléka és egy megtermékenyített petesejt 96 százaléka víz. A víztartalom szervenként is változik. A szem üvegteste például 99 százalék vizet tartalmaz, az agynak 78 százaléka, a szívnek 77 százaléka, míg a máj 84 százaléka a víz. A tiszta víz testünk létfontosságú alkotórésze. Oldószer és vivőanyag, hiszen segíti a tápanyagok felszívódását, feloldja és eltávolítja az anyagcsere során keletkezett felesleges égéstermékeket. Elengedhetetlen a szervezet zavartalan működéséhez, a biokémiai folyamatokhoz és a hőszabályozáshoz. Étel nélkül több hétig, de víz nélkül legfeljebb 3-4 napig bírjuk ki. Az egészséges felnőtt ember napi folyadékszükségletének egyharmadát az elfogyasztott szilárd táplálékok, kétharmadát azonban csak folyadékok fedezhetik.. Testünk optimális működéséhez naponta testsúly 30 kg-onként legalább egy liter tiszta víz szükséges, de a nyári nagy melegben és intenzív sportolásnál ez felmehet a duplájára is. Kismértékű, mindössze 2 százalékos folyadékveszteség esetén is megbillen a vízháztartás, és jelentősen csökken mind a fizikai, mind a szellemi teljesítmény. A legtöbb ember viszont a szükséges mennyiségnek csak a töredékét issza meg naponta, pedig szervezetünknek folyamatosan szüksége van a vízutánpótlásra. Azt hisszük, hogy a szomjúságérzet megjelenésekor kell innunk, pedig a szomjúság már a szervezet vészjelzése a komolyabb folyadékvesztés megelőzésére. Ráadásul bizonyos folyadékok kifejezetten dehidratáló hatásúak, tehát vizet vonnak el a testünktől. Ilyen a kóla, a kávé, az alkoholtartalmú italok, a szénsavas üdítők, a szörpök és a különböző magas cukortartalmú gyümölcslevek is. Ezért ha csak lehet, igyunk tiszta vizet.!!! A tiszta víz minősége! Természetesen nagyon fontos az elfogyasztott tiszta víz minősége is. Eredendően tiszta, szennyeződésektől mentes forrásvizet kellene innunk. Ez segítené a szervezetünk optimális működését. De a nem elég jó minőségű vizek sajnos csak további terhelést jelentenek a szervezetünknek.   A felszíni és a felszín alatti vízkészlet minősége az elmúlt évtizedekben, a modern ember ipari tevékenységeinek köszönhetően folyamatosan romlott. De nem lehet ezért kizárólag a gyárainkat hibáztatni. A háztartások szennyvíz használata is jelentős mértékben hozzájárul a környezet szennyezéséhez. Gondoljon a sok mosogatószerre, mosóporra és öblítőre, a fertőtlenítő és vízkőoldó szerekre, illetve a samponokra és tusfürdőkre, melyeket nap, mint nap leengedünk a folyóba. Magyarországon is, mint Európa többi országában, a szennyvizet a folyókba engedik, majd a folyó alsó szakaszán egy másik város ebből a vízből állít elő ivóvizet. Budapesten például a szennyvíz 55 százaléka a mai napig tisztítatlanul folyik a Dunába! A kórházak és a gyógyszergyárak is a folyókba engedik a szennyvizüket. A természetes vízfolyásokban eddig körülbelül 20 féle gyulladáscsökkentőt találtak, és ezekből nyolcat már a csapvízben is kimutattak. Budapesten évente mintegy 20 tonna novamidazofen – az Algopyrin és más gyógyszerek hatóanyaga – kerül a természetes vízfolyásokba. Emellett női nem hormonok és fájdalomcsillapítók maradványai úsznak le a folyón. Azonban a jelenleg működő szennyvíztelepi technológiák egyike sem alkalmas a kis koncentrációjú gyógyszermaradványok kiszűrésére. Csak jó minőségű házi vízszűrő berendezések alkalmazásával lehet jó minőségű, tiszta vizet előállítani. Ez a víz azonban még csak szűrt víz, ahhoz, hogy oxigénben is dús legyen, megtudjuk az alábbiakból.